love

هذا المنتدي ملك كل اثين احباب


    فليه بالفرن

    شاطر

    Admin
    Admin

    المساهمات : 82
    تاريخ التسجيل : 24/01/2011

    فليه بالفرن

    مُساهمة  Admin في السبت فبراير 12, 2011 5:54 am



    المقادير:
    كيلو سمك شرائح فيليه هامور
    عصير 3 ثمرات ليمون
    نصف كوب كزبرة خضراء مقطعه
    3 ثمرات فلفل حار مقطع صغير
    3 ثمرات طماطم مقطعة صغير
    5 مل-ك زيت ذرة + 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون
    2 م-ص كمون
    2 م-ص فلفل أسود
    2 م-ص ملح
    الطريقة:
    طريقه عمل سمك فيليه بالفرن
    تخلط جميع البهارات مع الطماطم و الليمون و الفلفل و الكزبرة
    و الزيت و الثوم و البصل
    ثم توضع في صينيه مجهزه للفرن
    ثم يتم وضع السمك و يوضع باقي الخليط فوق السمك
    ثم توضع صينيه السم فيليه في الفرن على درجه حرارة متوسطه حتى ينضج لمده 40 دقيقه
    ثم يتم تحمير و جه الصينيه في الفرن
    و تقدم صينيه سمك فيليه بالفرن علي مائده الطعام
    و بالهناء و الشفاء

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 20, 2017 12:52 am